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Ingredientes
*400 gr. de zanahorias cocidas y cortadas en rodajas,
*15 gr. de finas hierbas,
*1 Yogur Bonlac de tu preferencia,
*sal,
*una pizca de nuez moscada,
*el zumo de un limón y pimienta,
Para adornar:
*100 gr. de hierba de los canónigos.
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| Categoría: |
Entradas |
| Receta: |
Ensalada de zanahorias al yogur |
| Descripción: |
Muy buena! |
| Instrucciones: |
- En un bol, mezclar el yogur con las finas hierbas, la nuez moscada, el zumo de limón y un poco de sal.
- Montar el plato de la siguiente manera: Colocar los canónigos adornando la parte exterior del centro del plato.
- En el centro colocar la zanahoria cocida con agua y sal, cortada en rodajas.
- Encima repartir la salsa yogur y servir.
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