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Ingredientes
* 2 cebollas grandes
* 2 lechugas grandes
* 50gr de margarina
* Perejil fresco
* 1 hoja de laurel
* 2 cucharadas de arroz
* 3/4 litro de agua
* 3/4 litro de Leche Entera Grado A Bonlac
* sal y pimienta
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| Categoría: |
Entradas |
| Receta: |
Sopa de lechuga y cebolla |
| Descripción: |
Esta sopa por su bajo contenido calórico y alto en fibra y vitaminas es ideal para quienes hacen dieta o desean mantener su figura y una alimentación saludable. |
| Instrucciones: |
- Pelar las cebollas, lavar y lavar las lechugas
- Trocear las cebollas y las lechugas en trozos pequeños y cocinar en la margarina durante 10 minutos
- Añadir el perejil, hoja de laurel arroz y agua y cocer durante 30 minutos.
- Pasar por la batidora.
- Añadir la leche, sal y pimienta y calentar. Servir
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